Fantastyczny przepis na mięso mielone! Znajdziesz go w komentarzach. ABY OTRZYMYWAĆ WIĘCEJ MOICH PRZEPISÓW, WPISZ “TAK”

Fantastyczny przepis na mięso mielone! Znajdziesz go w komentarzach. ABY OTRZYMYWAĆ WIĘCEJ MOICH PRZEPISÓW, WPISZ “TAK”
Fantastyczny przepis na mięso mielone! 10 lipca 2026, autor: Sophia
Składniki
Steki Salisbury:

450 g mielonej wołowiny
30 g bułki tartej panko (1/2 szklanki)
1 duże jajko
30 ml ketchupu (2 łyżki stołowe)
5 ml sosu Worcestershire (1 łyżeczka)
15 g musztardy Dijon (1 łyżka stołowa)
2,5 g czosnku granulowanego (1/2 łyżeczki)
2,5 g cebuli granulowanej (1/2 łyżeczki)
2,5 g soli (1/2 łyżeczki)
2,5 g czarnego pieprzu (1/2 łyżeczki)

 

Sos grzybowy:

35 g masła (2 1/2 łyżki stołowe)
2 szalotki, cienko pokrojone
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
250 g pieczarek cremini, pokrojonych w plasterki
16 g mąki (2 łyżki stołowe)
236 ml wytrawnego białego wina (Chardonnay lub Sauvignon Blanc) (1 szklanka)
470 ml bulionu wołowego (2 dl)

10 g musztardy Dijon (2 łyżeczki Templar)

Reszta na następnej stronie