Moja siostra uważa tę metodę za niezawodny sposób na niezwykle soczysty obiad. Wystarczą tylko trzy składniki. Zawijasz mięso w oddzielne pakunki i pozwalasz, by zadziała się magia, podczas gdy Ty zajmujesz się swoimi sprawami.

bardzo miękkie i całkowicie upieczone. Powinny dawać się łatwo kroić widelcem i nie mieć różowego środka.
Przed podaniem ostrożnie wyjmij każdy pakunek z folii z wolnowaru za pomocą szczypiec. Otwieraj je powoli, kierując otwór z dala od siebie, ponieważ wydobywająca się para będzie gorąca.
Przełóż każdy kotlet na talerz i polej go częścią maślanej mieszanki przyprawowej z folii. Podawaj od razu, póki mięso jest gorące i soczyste, a pozostały płyn wykorzystaj jako prosty sos do ziemniaków lub makaronu.
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać bardziej wyrazisty, kwaskowaty smak, zamiast standardowej mieszanki możesz użyć przyprawy o smaku maślanki (buttermilk). W przypadku grubszych kotletów wyciętych ze środkowej części schabu wybierz ustawienie LOW i wydłuż czas gotowania, aby mięso pozostało miękkie i nie wyschło. Dobrze sprawdzą się również kotlety z kością – upewnij się tylko, że mieszczą się w folii, i wydłuż czas gotowania na ustawieniu LOW o około 30 minut. Jeśli przygotowujesz danie dla

Reszta na następnej stronie