Moja siostra uważa tę metodę za niezawodny sposób na niezwykle soczysty obiad. Wystarczą tylko trzy składniki. Zawijasz mięso w oddzielne pakunki i pozwalasz, by zadziała się magia, podczas gdy Ty zajmujesz się swoimi sprawami.

folii. Równomiernie posyp wierzch i boki wszystkich czterech kotletów wieprzowych suchą przyprawą typu Ranch, starając się jak najlepiej rozdzielić zawartość opakowania. Na każdym przyprawionym kotlecie połóż taką samą ilość pokrojonego masła; umieść plastry bezpośrednio na mięsie, aby podczas gotowania mogły się na nim rozpuścić.
Zawiń każdy kotlet w folię: najpierw złącz dłuższe krawędzie i zwiń je, aby szczelnie zamknąć pakunek, a następnie ciasno podwiń końce do środka. Chodzi o to, by każdy kotlet był szczelnie zapakowany – dzięki temu soki pozostaną wewnątrz i pozwolą mięsu dusić się we własnej parze.
Umieść zawinięte w folię kotlety wieprzowe w jednej warstwie na dnie wolnowaru o pojemności 5–6 litrów. Mogą leżeć blisko siebie, ale w miarę możliwości unikaj układania ich jeden na drugim, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Przykryj wolnowar pokrywką i gotuj na niskiej mocy (ustawienie LOW) przez 6–7 godzin lub na wysokiej mocy (ustawienie HIGH) przez około 3–3,5 godziny, aż kotlety będą

Reszta na następnej stronie