Ciasteczka speculoos są już słodkie, a sos owocowy również może zawierać cukier. Przed złożeniem deseru spróbuj kremu i w razie potrzeby dostosuj ilość cukru. Pamiętaj o odpowiednim czasie chłodzenia
Choć przygotowanie deseru zajmuje około 30 minut, czas ten nie obejmuje chłodzenia. Lodówka jest niezbędna, aby deser nabrał właściwej konsystencji.
Nie krusz wszystkich ciasteczek
Zostaw większe kawałki, aby nadać deserowi ciekawą strukturę. Jeśli ciasteczka zostaną całkowicie rozdrobnione, warstwy mogą stać się zbyt zbite.
Używaj dobrze odsączonych owoców
Jeśli korzystasz z mrożonych owoców, rozmroź je i odsącz z nadmiaru płynu.
Reszta na następnej stronie
