Zielone pomidory na zimę – chrupiące, wyraziste w smaku i bardzo aromatyczne.

dużym czubem)

4 łyżki cukru

100 ml octu 9%

Przygotowanie

Pomidory dokładnie umyj. Większe sztuki przekrój na pół lub na ćwiartki, mniejsze możesz zostawić w całości. Całe pomidory nakłuj wykałaczką przy szypułce. Na dnie czystych słoików umieść czosnek, koper, liście laurowe, ziarna pieprzu i gorczycę. Dodaj kilka pasków słodkiej papryki. Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz dorzucić niewielki kawałek ostrej papryczki chili.

 

 

Pomidory ciasno ułóż w słoikach, delikatnie dociskając, ale uważając, by ich nie zmiażdżyć. Zalej je wrzątkiem, przykryj wieczkami i odstaw na około 15 minut. Następnie odlej wodę. Aby przygotować

Reszta na następnej stronie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *