Chia to superżywność, która zyskuje na popularności dzięki swoim właściwościom zdrowotnym i wszechstronności. Pożywna i bogata w niezbędne składniki odżywcze, jest polecana przez wielu lekarzy. Więcej informacji o nasionach chia znajdziesz poniżej.
Nasiona chia są doskonałym źródłem błonnika antyoksydacyjnego, wapnia, białka, kwasów tłuszczowych i roślinnych kwasów omega-3. Mogą być bardzo korzystne dla diabetyków, ponieważ pomagają regulować poziom cukru we krwi, a także dla osób cierpiących na zaparcia lub pragnących schudnąć.
Ten produkt zapewnia natychmiastowe uczucie sytości, zachęcając do jedzenia mniejszych porcji, co ułatwia kontrolę i utratę wagi. Ta korzyść wynika ze zdolności nasion chia do wchłaniania wody.
Według Sary Abu-Sabbah, znanej peruwiańskiej dietetyczki, zalecana dzienna porcja chia to jedna łyżka stołowa. Ta niewielka ilość jest zalecana właśnie dlatego, że chia jest stosunkowo wysokokalorycznym produktem, bogatym w składniki odżywcze, a także węglowodany, oleje i białka: 100 gramów chia zawiera około 543 kalorii.
Na koniec mit do obalenia: wiele osób uważa, że
Reszta na następnej stronie
