Czasami potrzebujesz czegoś szybkiego, ale jednocześnie smakującego jak wyjątkowy deser. Ten kremowy deser bez pieczenia idealnie się do tego nadaje: bazę przygotowuje się w zaledwie kilka minut, a następnie doprawia owocami, czekoladą, ciasteczkami lub karmelem, wedle uznania.
Połączenie bitej śmietany, słodzonego mleka zagęszczonego, serka śmietankowego i wanilii daje w efekcie lekki i kremowy deser, który jest łatwy w przygotowaniu.
Składniki na szybki deser
Do obliczenia masy bazowej potrzebne są:
- 1 szklanka bardzo zimnej śmietanki kremówki
- ½ szklanki słodzonego mleka skondensowanego
- 1/4 szklanki serka śmietankowego, zmiękczonego w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
W zależności od gustu, do dekoracji nadają się:
-
- świeże truskawki, maliny lub jagody
- wiórki czekoladowe lub kakao w proszku
- pokruszone ciasteczka
- sos karmelowy
- sos czekoladowy
- trochę miodu
Przygotowanie: Jak zrobić deser
1. Ubić śmietanę
Włóż dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę do zimnej miski i ubij mikserem ręcznym lub trzepaczką.
Śmietanka powinna mieć lekką i puszystą konsystencję, tworząc miękkie szczyty. Nie należy jej ubijać zbyt długo.
2. Przygotuj kremową bazę
W drugiej misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy ze słodzonym mlekiem skondensowanym i ekstraktem waniliowym.
Mieszanka powinna być gładka i kremowa, bez widocznych grudek.
3. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę.
Teraz ostrożnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki serka śmietankowego.
Delikatne
Reszta na następnej stronie
